葡萄酒类的书籍琳琅满目,假如初学者在适才打仗葡萄酒的份幽历程中浏览到一些语言过于流利,辞汇过于业余,默又清晰难度较大的有料书籍,可能会对于葡萄酒患上到兴趣。萄酒为了便于葡萄酒小白快捷清晰葡萄酒,书单小编为初学者推选一些方式别致,入门内容深入易懂,语言幽默幽默的葡萄酒书籍。
一、葡萄酒漫画小说书单
《神之雫》(Drops of God,即《神之水点》)
作者: [日]亚树直(Tadashi Agi)
绘者: [日]冲本秀 (Shu Okimoto)
译者:杜罗河
出书社:陕西师范大学出书社
内容简介:
这部漫画陈说了天下顶级葡萄酒品评家神咲丰多香去世后,留下了价钱约20亿日元的葡萄跑堂藏品。在遗书中他宣告,惟独以“盲品”方式料中他筛选的12瓶顶级葡萄酒“十二使徒”以落选13瓶怪异葡萄酒“神之雫”的名字以及年份,能耐秉持他的遗产。为此,他的儿子神咲雫与义子远峰一青睁开了一场又一场的比试……
推选理由:
1. 画风详尽而着实,特意是对于酒标的形貌具备超高的复原度。
2. 除了引入巨额遗产争取的使命还交织了日式玛丽苏的恋爱故事,情节引人入胜。
作者善用详尽的笔触抽象地形貌出葡萄酒美不雅的口感,给人以丰硕的想象。好比:作者将1982年木桐酒庄红葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France)比作米勒(Millet)的驰名画作——《晚钟》(The Angelus),并形貌它散发着“单薄的肉豆蔻以及成熟的无花果香.....”,可能让人“短缺感受到入地的恩义,大地的实力从长逝中昏迷以前”。
该漫画共有44卷,自2004年初次连载开始就快捷出圈,引起泛滥读者对于葡萄酒的兴趣,成为葡萄酒喜爱者人手必备的书籍。与此同时,书籍中泛起的一些年月眼前的葡萄酒也由于此书的盛行而价钱大涨。
《被淡忘的勃艮第》(Un Grand Bourgogne Oublie)
作者:[法] 马努·吉约(Manu Guillot)& 埃尔韦·里谢(Herve Richez)
绘者:[法] 鲍里斯·吉约托(Boris Guilloteau)
译者:李喻雪、张许娉
出书社:湖南美术出书社
被淡忘的勃艮第(图片源头:opac.zslib.com.cn)
内容简介:
这部漫画小说陈说了勃艮第酒农马努(Manu)秉持父亲的遗嘱,重整一片被淡忘的优异土地,愿望如父亲艰深酿造召盘级佳酿。为了酿出妄图中的顶级佳酿,他必需找出他曾经喝过的那瓶最美不雅的驰名琼浆,而且要找出这瓶酒是由哪种葡萄酿制而成。于是,一场审核激发的探寻之旅由此睁开……
推选理由:
本书凭证真人真事改编,经由侦探式审核抽丝剥茧地揭晓谜底,情节引人入胜,使人欲罢不能。
书籍中有大批对于葡萄种植、酿造以及葡萄酒睁开史的布景,读者经由浏览故事的方式即可深入取患上葡萄酒相关知识。
3. 法国紧张往事周刊《法国意见》(Le Point)评估道:“这是一本玄色图像小说,线条详尽精准。这是一个长长的故事,却不会让人感应幽默。它既富裕开辟性,又具风喜爱性。总而言之,它惟独一个缺陷:让人想尝这瓶怪异琼浆想患上要命。”
二、葡萄酒业余参考书单
《我的葡萄酒生涯提案》(Le vin c'est pas sorcier)
作者:[法]欧菲利·奈曼(Ophelie Neiman)
绘者:[法]亚尼斯·瓦卢西克斯斯(Yannis Varoutsikos)
译者:刘畅、管宁宁
出书社:北京日报出书社
《我的葡萄酒生涯提案》(图片源头:www.szlib.org.cn)
内容简介:
本书扔掉杂乱翰墨,经由600幅法式手绘图解,从酒会的机关、品鉴、葡萄种类与酿造、风土与产区、餐酒搭配以及置办与贮存六个方面介绍了葡萄酒相关知识,其中搜罗14个紧张国家、法国11大中间产区、24种明星葡萄、9大典型葡萄酒规范以及5步品鉴法的详解。
推选理由:
语言幽默、深入易懂。令小编印象深入的内容是作者对于不适宜搭配葡萄酒食物的介绍,“醋会让葡萄酒酿成活去世人”,“大蒜会把葡萄酒掐去世”等语言形貌沉闷幽默。
贴近生涯、窍门适用。作者在书籍中见告读者事实生涯中无关葡萄酒下场的处置措施,好比:若何在不开瓶器时开瓶?若何处置开酒时把软木塞弄断的情景?
3. 《我的葡萄酒生涯提案》是法国亚马逊最脱销的葡萄酒类书籍之一,由法国品酒界新星、人气博主——欧菲利·奈曼所著。这位人气博主善用幽默、幽默的翰墨,被网友昵称为“咕噜咕噜小姐”(Miss GlouGlou)。
《把这瓶开了!》(Wine Folly: The Essential Guide to Wine)
作者: [美] 玛德琳·帕克特(Madeline Puckette)& 贾斯汀·海默克(Justin Ha妹妹ack)
译者:王琰
出书社:江苏凤凰文艺出书社
内容简介:
《把这瓶开了!》是一本集选购、配餐以及品鉴为一体的葡萄酒指南,同时还搜罗55款全天下典型葡萄酒的概述以及20幅葡萄酒产区舆图详解。
推选理由:
此书主要的走光是将直不雅清晰的数据与易清晰的可视化图表相散漫,让初学者洞若不雅火,有将心比心之感。好比:作者在介绍葡萄酒差距颜色时,接管真正的葡萄酒品鉴图片,让读者在不用品鉴葡萄酒的情景下就能知道葡萄酒颜色的差距。
内容详细,根基上涵盖了葡萄酒根基的知识要点,通读此书,初学者便能对于葡萄酒知识有一个较为周全的清晰。
这本书由美国驰名葡萄酒网站“Wine Folly”停办者所著,被《华盛顿邮报》(The Washington Post)评估为“多年来最佳的葡萄酒入门书”。值患上一提的是,“Wine Folly”曾经在国内葡萄酒与烈酒大赛(International Wine and Spirit Competition,简称IWSC)被评为“年度最佳葡萄酒博客”(Wine Blogger of the Year)。
《葡萄酒随身宝典》(Hugh Johnson's Pocket Wine Book)
作者: [英] 休·约翰逊(Hugh Johnson)
2012年版本译者:戴鸿靖、严轶韵
出书社:中信出书社
2010年版本译者:汝妖冶
出书社:积木横蛮
《葡萄酒随身宝典》2021版
内容简介:
休·约翰对于葡萄酒、葡萄种植者与产区妨碍清晰了简洁的介绍与品评。他教育读者哪一个年份的葡萄酒值患上置办,哪些葡萄酒需要及早饮用,哪种葡萄酒需要窖藏,而且详尽地介绍了葡萄种类、各地特色酒款以及琼浆与佳肴若何搭配的窍门。
推选理由:
《葡萄酒随身宝典》每一年更新一次,这本书从1977年初出书至今,已经印行44版,累计销售量达1,200万册,是全天下最脱销的年度葡萄酒指南(The World's Best-Selling Annual Wine Guide)。美国纽约时报(The New York Times)称:“假如你的生命中只能存在一本葡萄酒书籍,那便是它。”
2. 此书籍可以为破费者提供时下最新的葡萄酒资讯与年份信息,其2021年份最新版本现已经刊行发售。遗憾的是,当初国内惟独其2012年份与2010年份版本的中文译本。
3. 全书以字典方式编成,体积小巧,查问利便,是一本可随时照料的掌中读物。(文/Daisy)
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