温州周全增长猪肉食物清静无纸化追溯

中国破费者报杭州讯（记者郑铁峰）为高品质增长浙江温州市猪肉食物清静追溯系统建树，温州无纸强化市场销售猪肉产品质量清静监管，周全增长猪肉温州市市场把守规画局、食物溯温州市农业村落子局散漫发文，清静周全增长猪肉食物清静无纸化追溯使命。化追

据介绍，温州无纸猪肉食物清静无纸化使命将经由“定尺度、周全增长猪肉抓责任、食物溯管源头、清静匆匆共治”，化追建树猪肉上市生意票证电子化流转使命机制，温州无纸确保上市猪肉票据(电子)残缺尺度，周全增长猪肉保障猪肉产物源头可溯、食物溯清静可控。清静温州市市场监管局以及温州市农业村落子局将凭证“信息互通、化追资源同享、法律联动”的相助框架，强化相互衔接与配合，买通浙江省食物清静追溯信息零星（如下简称“浙食链”） 与植物防疫数字零星的数据对于接，运用部份增长、市场倒逼的机制，鼎力奉背运用“浙食链”，构建猪肉破费、流通、破费全历程的电子化食物清静追溯系统，增长数据同享共用、食物清静智治下场交互运用，实现猪肉准出与市场准入自动无缝衔接，提升猪肉监管效力，依法督匆匆猪肉经营者落实食物清静追溯主体责任，确保猪肉产品质量清静。

市场监管职员向商家介绍浙食链运用概况。

温州市市场监管局食物流通处相关负责人向记者介绍道，文件进一步不同了猪肉生意使命尺度流程。卑劣破费加工、批发、批发、餐饮等关键的猪肉经营者应实时将“两证一陈说”录入 “浙食链”， 严厉按实际抉择报备热鲜肉、冷鲜肉、种猪肉（含种猪以及晚阉猪，不同暂用“猪肉”替换）种类信息，并经由“浙食链”向卑劣传递，无需再向卑劣传递纸质“两证一陈说”。种种纸质追溯凭证、分销证实停止运用。卑劣批发商户、餐饮单元（含学校食堂）等猪肉经营者经由“浙食链”接管“两证一陈说”后，不需要再保存纸质“两证一陈说”；经营户要将“食安码”部署摊位显目位置，向破费者昭示，接受社会把守。法律部份在同样艰深监管时，经由“浙食链”魔难“两证一陈说”。经由“监管、提供、破费”三方联动，运用“浙食链”增长猪肉经营各关键阳光化，真正做到监管放心、经营省心、苍生耽忧。

(责任编辑：休闲)