白雪香槟：玛丽莲·梦露晨起时候要喝的香槟

摘要： 白雪香槟不断以来都是白雪槟泛滥好莱坞明星偏心的工具。可是香槟，白雪香槟的玛丽传奇故事不光仅规模于好莱坞。作为一座历史悠长的莲梦露晨香槟名庄，它尚有良多对于“爱”、候喝“法国王后”以及“魅惑”的白雪槟故事。 ABSTRACT： Piper-Heidsieck is 香槟the sweetie of many Hollywood stars. However, Piper-Heidsieck's story not only happens in Hollywodd. As a time-honored champagne house, it has more stories to tell, which is about "love", "queen of France" and "seduction".

白雪香槟（Champagne Piper-Heidsieck）斲丧的香槟佳酿不断以来都是泛滥好莱坞（Hollywood）明星偏心的工具。美国驰名演员玛丽莲·梦露（Marilyn Monroe）曾经说过：“每一晚入睡前，玛丽我会喷上多少滴香奈儿5号香水；清晨起床后，莲梦露晨我会喝上一杯白雪香槟”，候喝足见她对于白雪香槟的白雪槟喜爱。可是香槟，作为一个历史悠长的玛丽香槟品牌，白雪香槟的莲梦露晨传奇故事不光仅规模于好莱坞，它尚有良多对于“爱”、候喝“法国王后”以及“魅惑”的故事。

玛丽莲·梦露（图片源头：www.piper-heidsieck.com） 

你的名字，我的姓氏

白雪香槟的故事始于一场详尽的邂逅。这场邂逅无关“跨国恋爱”，无关“奔赴”。德国青年弗洛伦斯-路易斯·海德西克（Florens-Louis Heidsieck）在兰斯（Reims）做布料与服饰生意时，爱上了一位来自香槟（Champagne）产区的年迈女孩霸占并女孩的他乡。在爱神“丘比特”（Cupid）的指引下，男孩以女孩为灵感缪斯，于1785年开始睁开香槟事业，建树了海德西克公司（Heidsieck & Cie），并在不久之后将全副肉体投入到香槟事业之中。他高昂于打造一款可能诠释紧张与侥幸的葡萄酒，这即是白雪香槟的缘起。

弗洛伦斯-路易斯·海德西克（图片源头：www.piper-heidsieck.com）  

白雪香槟对于恋爱的故事远不止于此。在弗洛伦斯-路易斯去世后，一对于默契十足的同伴——克里斯蒂安·海德西克（Christian Heidsieck）与亨利-纪尧姆·派博（Henri-Guillaume Piper）接手了他的部份资产，并将香槟事业不断睁开强盛。颇为巧合的是，在克里斯蒂安·海德西克去世后，他的遗孀嫁给了他的过错亨利-纪尧姆·派博。尔后，他们所主持的香槟酒庄的名字中也正式退出了亨利-纪尧姆的姓氏“Piper”，正式患上名“Piper-Heidsieck”，并不断因循至今。

白雪香槟标志（图片源头：www.piper-heidsieck.com） 

王后之爱，御用香槟 

白雪香槟可能名声大噪与其独创人的智慧才气与远见有莫大的关连。为了后退自家香槟的驰名度，弗洛伦斯-路易斯·海德西克做出了一个斗果敢胆的抉择——将香槟带到凡尔赛宫（Versailles）让王后品味。当时，法国国王路易十六（Louis XVI）的王后——玛丽·安托瓦内特（Marie Antoinette）颇为溺爱香槟，弗洛伦斯-路易斯·海德西克酿制的这款香槟气泡详尽而明快，很快就感动了王后的芳心，赢患上王后的厚爱。尔后，这款香槟扬名于外洋外，成为哈布斯堡王朝（House of Habsburg）等14个皇室与宫庭的御用香槟。

法国国王路易十六的王后玛丽·安托瓦内特（右二）（图片源头：www.piper-heidsieck.com） 

荧幕之“槟”，史上第一支出如今片子镜头中的香槟

白雪香槟与大荧幕颇有渊源。早在1933年，它就出如今好莱坞笑剧片子《沙漠之子》（Sons of the Desert）中，成为史上第一款出如今片子镜头中的香槟。自1993年到2020年，白雪香槟不断是戛纳国内片子节（Festival de Cannes）民间相助过错，双方相助光阴长达28年之久，其中默契可见一斑。近些年来，白雪香槟更是频仍亮相于奥斯卡金像奖（Oscars）以及柏林国内片子节（Internationale Filmfestspiele Berlin）等各大国内性片子盛宴，见证有数欢庆光阴。

出如今片子《沙漠之子》镜头中的白雪香槟（图片源头：www.piper-heidsieck.com）  

值患上一提的是，酒庄于2018年特意为奥斯卡金像奖推出一款限量款香槟，贺喜其建树90周年。这款香槟十分说致，瓶身侧面刻有金色“90th Oscars”字样，代表第90届奥斯卡金像奖，周围刻有修筑图案，展现洛杉矶（Los Angeles）的驰名剧场。瓶身大面积的金色让人不禁遥想到奥斯卡贵气十足的小金人奖项，而瓶颈处红色的颈标则与奢华端重的红毯颜色照应，彰显其斯文气质，堪称气宇十足、凋敝特殊。

2018年奥斯卡片子节上亮相的白雪限量款香槟（图片源头：www.piper-heidsieck.com） 

跳动精灵，魅惑瞬间

黑皮诺（Pinot Noir）、莫尼耶（Meunier）以及霞多丽（Chardonnay）是酿制白雪香槟的三大葡萄种类。当初，酒庄出品多个香槟酒款，搜罗极干型香槟（Cuvee Brut）、紫醇香槟（Cuvee Sublime）、激情玫瑰香槟（Rose Sauvage）、 里维埃拉香槟（Riviera）、精选香槟（Essentiel）以及极干型年份香槟（Vintage Brut）等。其中颇具新意确当属里维埃拉香槟，这是一款适宜加冰饮用的香槟，口感清新爽快，详尽的气泡彷佛一个个沉闷的精灵在舌尖上舞动，伴着冰凉的酒液入喉，为炎酷暑日削减清凉的滋味。此外，酒庄出品的极干型年份香槟也值患上一提，它们品质颇为优异，个别只在最佳的年份才会酿制。近10年来，酒庄只抉择了2012年这一年份酿制了一款年份香槟，其稀缺水平可见一斑。

白雪里维埃拉香槟（图片源头：www.piper-heidsieck.com）

 白雪香槟如斯多娇，引有数名人竞折腰，你是否也为它的传奇故事而钦佩呢？（文/Daisy）

(责任编辑：时尚)